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　　大麥蟲(chóng)的幼蟲(chóng)含蛋白質(zhì)51％，含脂肪29％，并含有多種糖類(lèi)、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲(chóng)和 蟋蟀等昆蟲(chóng)餌料，加上它外皮較軟且易于消化，適口性好，是養(yǎng)殖各種龍魚(yú)或觀賞魚(yú)、觀賞鳥(niǎo)、棘胸蛙、鱉、蛇等稀有動(dòng)物的*餌料。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對(duì)珍稀畜禽和特種水產(chǎn)動(dòng)物的需求必將越來(lái)越大。當(dāng)今，由于蛋白質(zhì)飼料資源相當(dāng)缺乏，在很大程度上制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，對(duì)大麥蟲(chóng)的開(kāi)發(fā)與利用，勢(shì)必作為今后解決蛋白質(zhì)飼料來(lái)源的主攻方向。它不斷可以直接為動(dòng)物提供*蛋白飼料，也可以為人類(lèi)提供蛋白食品。

　　大麥蟲(chóng)的老熟幼蟲(chóng)*體長(zhǎng)達(dá)到6cm左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同類(lèi)科目的其他昆蟲(chóng)。由于大麥蟲(chóng)個(gè)體大，社會(huì)養(yǎng)殖量少，早期主要是作為名貴金龍魚(yú)、銀龍魚(yú)等*觀賞魚(yú)類(lèi)的專(zhuān)用餌料。隨著生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，社會(huì)養(yǎng)殖量逐漸加大，價(jià)格趨于平緩、穩(wěn)定，尤其是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化、適口性好等優(yōu)點(diǎn)，開(kāi)始逐步向各類(lèi)人工飼養(yǎng)爬行類(lèi)寵物（壁虎、蜥蜴、龜?shù)龋┩茝V應(yīng)用。在海外的專(zhuān)業(yè)魚(yú)場(chǎng)及*寵物繁育場(chǎng)均將大麥蟲(chóng)作為一種重要的活體餌料，大麥蟲(chóng)逐步將發(fā)展成為與黃粉蟲(chóng)、蟋蟀、蝗蟲(chóng)、蚯蚓相當(dāng)甚至取而代之的趨勢(shì)。

　　　大麥蟲(chóng)喜干燥，生命力強(qiáng)，并耐饑、耐渴，全年都可以生長(zhǎng)繁殖，以卵－幼蟲(chóng)－蛹直至羽化為成蟲(chóng)的生育周期約為100天左右。溫度在6℃以下時(shí)進(jìn)入冬眠，其生長(zhǎng)發(fā)育的*適溫度為18℃～30℃，39℃以上可致死；空氣相對(duì)濕度要求在60%～70%較適宜。大麥蟲(chóng)的卵外表為卵殼，內(nèi)層是卵黃膜，里面充滿乳白色的卵內(nèi)物質(zhì)。卵期7－10天。在26℃－32℃下成蟲(chóng)產(chǎn)卵*多，每只成蟲(chóng)*可以產(chǎn)卵1000粒左右，質(zhì)量也高，19-25℃產(chǎn)卵只有500粒左右，低于15-18℃只有150粒左右，低于14℃很少交配產(chǎn)卵，低于10℃不交配產(chǎn)卵（目前有的人說(shuō)產(chǎn)卵量?jī)H為150粒左右不知是飼養(yǎng)技術(shù)問(wèn)題還是品種問(wèn)題）。大麥蟲(chóng)喜歡群集，室溫13℃活動(dòng)取食，5℃以上仍能生長(zhǎng)，以25℃-32℃的溫度生長(zhǎng)*快，35℃以上則會(huì)造成大批死亡，幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)有大咬小的殘殺性（觀察的結(jié)果是：在飼料中缺乏維生素和礦物質(zhì)添加劑的情況下、飼料缺乏、密度過(guò)高、濕度過(guò)大的情況下），幼蟲(chóng)有時(shí)也把蛹咬傷。因此，要將同齡的蟲(chóng)、卵、蛹、成蟲(chóng)篩出，放在各自的容具中飼養(yǎng)。幼蟲(chóng)生長(zhǎng)過(guò)程中，體表顏色先呈白色，蛻*次皮后變?yōu)辄S褐色，以后每4～6天蛻皮1次，幼蟲(chóng)期共蛻皮6次。幼蟲(chóng)30日齡體時(shí)在飼料中化蛹，化蛹時(shí)將頭部倒立在飼料中，左右移動(dòng)摩擦頭部進(jìn)行化蛹，室溫20℃以上，蛹經(jīng)一周時(shí)間蛻皮變?yōu)槌上x(chóng)。蟲(chóng)剛羽化后翅白色而較軟薄，1～2天后變硬轉(zhuǎn)黑褐色。喜在夜間活動(dòng)，爬行迅速，不喜飛行。羽化后一周產(chǎn)卵。大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)每公斤約700--800條，雌雄比例6：4，可產(chǎn)卵雌蟲(chóng)有400條左右，每個(gè)雌蟲(chóng)產(chǎn)卵以*少300粒計(jì)算，經(jīng)半年飼養(yǎng)可產(chǎn)幼蟲(chóng)120000條折合170公斤，考慮到養(yǎng)殖中的死亡和其他因素影響，以保守的方法計(jì)算也可得幼蟲(chóng)100--120公斤。在此基礎(chǔ)上用同樣方法再飼養(yǎng)半年后，一年的繁殖數(shù)量巨大，已經(jīng)不能用數(shù)字來(lái)計(jì)算了。

      大麥蟲(chóng)屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、昆蟲(chóng)綱、鞘翅目，擬步甲蟲(chóng)科昆蟲(chóng)。幼蟲(chóng)長(zhǎng)7公分，蟲(chóng)體寬0.5公分，單條蟲(chóng)重1.3 — 1.5克，為黃粉蟲(chóng)或黑粉蟲(chóng)的體長(zhǎng)、體重與體寬的3—4倍。大麥蟲(chóng)，俗稱(chēng)超級(jí)面包蟲(chóng)，國(guó)內(nèi)剛開(kāi)始試驗(yàn)養(yǎng)殖的新型餌料昆蟲(chóng)。大麥蟲(chóng)的幼蟲(chóng)含蛋白質(zhì)51％，含脂肪29％，并含有多種糖類(lèi)、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他餌料昆蟲(chóng)，養(yǎng)殖前景極為廣闊。它不但可以作為高蛋白鮮活飼料，用于飼養(yǎng)金龍魚(yú)、蛙、鱉、蛇和珍稀畜禽等，還可以當(dāng)作*菜肴供人們享用。大麥蟲(chóng)蟲(chóng)體大，生長(zhǎng)周期及速度與黃粉蟲(chóng)相同，食性雜，適應(yīng)性廣，以麩皮、蔬菜、瓜果為主，飼料來(lái)源廣泛，飼養(yǎng)成本低廉，適合我國(guó)各地居民飼養(yǎng)，其產(chǎn)量是黃粉蟲(chóng)的3—4倍，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益十分顯著。大麥蟲(chóng)養(yǎng)殖在國(guó)際市場(chǎng)上起步較早，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖還未見(jiàn)規(guī)模養(yǎng)殖成功的報(bào)道。本示范場(chǎng)從2005年引進(jìn)以來(lái)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的試驗(yàn)和飼養(yǎng)，已經(jīng)全面掌握其生態(tài)習(xí)性和生長(zhǎng)繁殖規(guī)律，解決諸如產(chǎn)房設(shè)置、飼料配方、溫濕度調(diào)控、變蛹羽化等關(guān)鍵技術(shù)，科學(xué)地總結(jié)出一套*養(yǎng)殖模式，為特種水產(chǎn)動(dòng)物和珍稀畜禽的快速發(fā)展，提供了強(qiáng)有力的餌料保障。大麥蟲(chóng)作為*餌料的蛋白源，具有極為廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。目前，國(guó)外大麥蟲(chóng)每條售價(jià)為15美分，按每公斤700條計(jì)算，其價(jià)格為人民幣1000元；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每公斤為100元，還常出現(xiàn)有價(jià)無(wú)貨局面，所以具有廣闊的市場(chǎng)潛力和需求。大麥蟲(chóng)養(yǎng)殖技術(shù)大致與黃粉蟲(chóng)相同，只是在廠房設(shè)置、飼料配方、溫濕度調(diào)控和變蛹羽化等重主要環(huán)節(jié)略有不同，養(yǎng)殖者一經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)，就可以掌握要領(lǐng)，獨(dú)立操作。大麥蟲(chóng)主要的設(shè)備是網(wǎng)篩和飼養(yǎng)容具。網(wǎng)篩盒：供成蟲(chóng)產(chǎn)卵用，又是分離蟲(chóng)卵、蟲(chóng)體及餌料的工具。可用木盒框裝上紗網(wǎng)，網(wǎng)孔3毫米。容具：有柜、箱、池、盒等。網(wǎng)箱規(guī)格大小，依蟲(chóng)量多少而定，*為70厘米×45厘米×18厘米為宜。容具內(nèi)壁四周要求光滑，避免大麥蟲(chóng)爬出和防止蜘蛛、壁虎、螳螂等蟲(chóng)危害。大麥蟲(chóng)于2005年剛從國(guó)外引進(jìn)試養(yǎng)，各地在生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)上，還在不斷探索與研究之中，所以在我國(guó)尚未形成規(guī)模產(chǎn)量，而市場(chǎng)需求急劇增加，尤其是近年來(lái)以金龍魚(yú)、銀龍魚(yú)為代表的名貴大型捕食性觀賞魚(yú)的迅速發(fā)展，亟需大麥蟲(chóng)這類(lèi)個(gè)體較大、營(yíng)養(yǎng)較為全面的活體餌料進(jìn)入市場(chǎng)。活體餌料種類(lèi)的多元化和產(chǎn)量的提升，是促進(jìn)各類(lèi)特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前提條件，目前我國(guó)政府及社會(huì)對(duì)特種養(yǎng)殖業(yè)都十分關(guān)注并投入巨大精力，發(fā)展的空間非常大，這對(duì)大麥蟲(chóng)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。大麥蟲(chóng)的幼蟲(chóng)含粗蛋白質(zhì)51％，脂肪含量29％，還含有多種糖類(lèi)、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥用價(jià)值明顯。市場(chǎng)前景廣闊，它可作為高蛋白鮮活飼料。用于飼養(yǎng)蛙、鱉、蝎子、蜈蚣、蛇、優(yōu)質(zhì)魚(yú)、觀賞鳥(niǎo)、藥用獸、珍貴毛皮動(dòng)物和稀有畜禽等，以及一些肉食性名貴水產(chǎn)的需要，亟需大麥蟲(chóng)這類(lèi)個(gè)體較大的活體餌料進(jìn)入市場(chǎng)。活體餌料種類(lèi)的多元化和產(chǎn)量的提升，是促進(jìn)各類(lèi)特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前提條件。相信不久就會(huì)慢慢地取代目前黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖的大部分市場(chǎng)。目前，我國(guó)政府及社會(huì)對(duì)特種養(yǎng)殖業(yè)都十分關(guān)注并投入巨大精力，發(fā)展的空間非常大。

　　大麥蟲(chóng)蟲(chóng)體大，生長(zhǎng)周期及速度與黃粉蟲(chóng)相同，食性雜，適應(yīng)性廣，以麩皮和混合配方飼料及蔬菜、瓜果的下腳料為主，飼料來(lái)源廣泛，飼養(yǎng)成本低廉，適合我國(guó)各地區(qū)廣泛飼養(yǎng)。其產(chǎn)量是黃粉蟲(chóng)的3-5倍，經(jīng)濟(jì)效益明顯。大麥蟲(chóng)養(yǎng)殖在國(guó)際市場(chǎng)上剛剛起步，在國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖還沒(méi)有解決關(guān)鍵技術(shù)成功的報(bào)道。根據(jù)不同生育期提供適宜的配合飼料，在飼料配方、溫濕度、變蛹羽化等關(guān)鍵技術(shù)方面，總結(jié)出大麥蟲(chóng)飼養(yǎng)和繁殖的基本規(guī)律，是一項(xiàng)很有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)活蛋白飼料，對(duì)我國(guó)的特種動(dòng)物和寵物養(yǎng)殖業(yè)將產(chǎn)生極大的經(jīng)濟(jì)效益。大麥蟲(chóng)有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。是名貴寵物的活餌料，尤其是龍魚(yú)*理想的主要昆蟲(chóng)飼料。含有豐富的甲殼素和少量蝦紅素，因其成為貴族寵物*食品而身價(jià)倍增。甲殼素讓魚(yú)體表面鱗片較堅(jiān)硬且顯光澤，魚(yú)體顏色尤其華麗。對(duì)觀賞性龍魚(yú)有較好的增色作用。