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供應小茴香粉
  • 行業分類：
    蔬菜 > 加工 > 茴香
  • 產地：
  • 銷售區域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2011/8/9 18:19:00
  • 信息有效期：
    2021/8/6
上海味臻食品有限公司
  • 聯系人：
    史湘云  
  • 電話：
    021-50655277
  • 地址：
    上海市浦東新區西泰林路750弄22號101
  • 郵箱：
    service@agronet.com.cn
品牌 臻品味 烤之戀 衛生許可證 QS:3212 0307 0277
產品標準號 Q/321281XJS01-2009 凈重 1000（kg）
原料與配料 小茴香 保質期 12（個月）
原產地 江蘇 生產廠家 興化金三葉
儲藏方法 密封置陰涼干燥處 規格 20Kg/箱
生產日期 近期 售賣方式 包裝



小茴香粉（ZPW1526):采用優質甘肅小茴香為原料，經超低溫粉碎而成，*限度的保留了小茴香特有的香氣。可根據客戶的要求生產常規和符合歐盟非輻照小茴香粉（60目-120目）。















小茴香粉加工流程圖：

原料（小茴香）→風選→篩選去雜質→檢驗→水分控制（烘干）→檢驗→超低溫加工→過篩（目數分選）→過磁→過金探→檢驗→  包裝→出廠檢驗

注：紅色字體為HACCP控制點。

     名         稱

檢驗項目

         企業內控標準

小茴香粉

感官

粉體狀，呈淡青灰色。具有小茴香特有的芳香氣味。

 

 

無雜質及霉變。

 

水份

≤11．0％

 

灰份

≤8．0％．

 

細菌總數

≤5000個/g

 

大腸菌群

≤30個/100g

 

致病菌

不得檢出

 

通過60目

100．0％

 

通過70目

≤50．0％

1.應用優點：可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調味粉、餐飲業…。

2.使用方法：與食品原料或其它配料混合均勻即可。

3.建議用量：0.3～1%.一般食品依實際生產需要添加，用量上不作限制。

4.儲存要求：本品請密封儲存于陰涼、干燥處，以防香氣散失或串味。

5.保 質 期：12個月。

6.包裝規格：1kg﹡20袋/箱或20Kg/箱。

轉發到：

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