費烏瑞它(Favorita),荷蘭薯,是一個早熟高產馬鈴薯品種,生育天數60-65天,干物質17.7%,淀粉12-14%,還原糖0.003%,粗蛋白1.55%,維生素C13.6毫升/100克。塊莖長橢圓形,大而整齊,商品薯率極高,芽眼淺,表皮光滑,淡黃皮,薯肉鮮黃色。品種較抗馬鈴薯Y病毒,對A病毒和癌腫病免疫,植株易感晚疫病,塊莖中抗病。具有生長勢強,莖粗壯繁茂、葉片大、早期擴展迅速的特點和塊莖形成早、膨大快、結薯集中的特性。食用品質極好。 費烏瑞它因其具有明顯的早熟、高產優勢和優良的品質,受到生產和消費者的普遍喜愛,出口港澳地區極受歡迎,是大中城市郊區種植者提早上市占領市場的一個非常理想的品種,同時,也是進入南方和東南亞市場的一個優良創匯品種。
適應性與產量:該品種耐水肥,適于水澆地高水肥栽培。一般畝產1500公斤,高產可達3000公斤以上。