植物來源:茜草科植物梔子的干燥成熟果實
別名:梔子黃色素
分 子 式:C44H64O24
分 子 量: 388.60
C A S 號:94238-00-3
產品規格:E20~E500
主要用途:
具有著色力強、色澤鮮艷、色調自然、無異味、耐熱、耐光、穩定性好、色調不受PH值的影響,對人體無毒副作用等優點,是目前國際流行的天然食品添加劑。 梔子黃為國家首批公布的藥食兩用資源,具有清熱、解毒、降血脂等藥用功能。可用于對面條,糖果,餅干,飲料,酒類等食品著色,顏色鮮艷,無異味。
包 裝: 25kg/桶
保存條件:密封、避光,室溫條件下保存。
保 質 期:24個月