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供應陽澄湖大閘蟹
  • 行業分類：
    水產 > 水產養殖/捕撈 > 湖蟹
  • 產地：
    江蘇 蘇州市
  • 銷售區域：
    全國各地
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2013/8/12 16:10:00
  • 信息有效期：
    2016/7/15
上海緣中蟹商貿有限公司
  • 聯系人：
    沈云  (經理)
  • 電話：
    021-50157702
  • 手機：
    13764958382
  • 電話（400800）：
    400-606-5177
  • 傳真：
    021-50157702
  • 地址：
    浦東大道121號
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    2387296286

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產于陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育*。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的*產品。2011年9月起，陽澄湖大閘蟹帶有防偽標志。陽澄湖清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。

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