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隨著人們生活水平的提高,消費者越來越關注包括空氣質量在內的就餐環境、舒適程度、餐飲品種、科學營養等問題了,人們對飲食提出了更高的要求,追求綠色,追求健康,綠色生態美食已經成為新的飲食理念。于是,生態餐廳應運而生。生態餐廳不僅要擁有自然生態的就餐環境,更主要的是靠綠色食品來吸引消費者。
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