梅花鹿養殖逐漸恢復營養,確保安全越冬鹿到12月后性欲漸減,食欲漸增,由于處于寒冬,體能消耗也較大,鹿場應逐漸提高精料的補加,補加量一般成年梅花公鹿1.1—1.4公斤,馬鹿2.0—2.5公斤,同時供給充足的粗飼料。冬季缺少青綠粗飼料,可用樹葉、秸稈、青貯料等飼喂,同時保證飲水,*是溫水。在生茸前期還應適當增加精料喂量,為鹿的脫盤生茸做好準備。
梅花鹿養殖調整鹿群,淘汰老弱低產鹿冬季是考驗鹿體況的季節,鹿場應根據實際情況,對老弱及產茸太低的鹿適當淘汰,對產茸好但老弱的鹿應單獨組群,防止因老弱鹿吃不到飼料而死亡的現象發生。
梅花鹿養殖防潮保溫、保持衛生冬季雨雪多,潮濕寒冷,鹿場應及時清掃圈舍,保持圈舍清潔干燥。以防鹿滑倒摔傷,造成不必要的傷亡;有條件的應在圈舍鋪干燥墊草,營造溫暖舒適的環境,同時應在晴天驅群,讓鹿適當運動,保持健康旺盛的生命力。