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供應木瓜蛋白酶
  • 行業分類：
    添加劑 > 其它添加劑 > 飼料級保健促長劑
  • 產地：
    河南 鄭州市 金水區
  • 銷售區域：
    國內
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2022/2/25 16:31:00
  • 信息有效期：
    2022/4/7
鄭州超凡化工有限公司
  • 聯系人：
    許才紅  (銷售經理)
  • 電話：
    0371-53796721
  • 手機：
    18039236391
  • 地址：
    河南鄭州市金水區索凌路與北環路大河春天21號樓
  • 郵箱：
    2638562660@qq.com
  • QQ：
    2638562660

CAS:9001-73-4

性狀：本品為乳白色至微黃色粉末，具有木瓜特有的氣味,稍具有吸濕性。水解蛋白質能力強,但幾乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的有機溶劑,耐熱性強。可利用酶促反應，使食品大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩定劑、啤酒飲料澄清劑、*口服液、保健食品、醬油釀造及酒類發酵劑等。有效轉化蛋白質的利用，大大提高食品營養價值，降低成本。有利于人體的消化和吸收。

飼料工業：

分解飼料中蛋白質成氨基酸，增加營養物質的滲出量，利于家禽對蛋的吸收和利用，同時補充動物內源酶不足，提高飼料利用率及降低飼料成本，增強食欲，進而促進動物生長，提高日增重及成活力，還可以作為蔬菜水果*復合肥料的添加劑。

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