土元,又稱地鱉蟲、簸箕蟲。以前土元多以野生采集為主,過度的采集已使采集難度加大。采集量的漸減及藥用量的漸增,使人工養殖成為必需。近幾年,土元價格保持平穩,而市場土元種卵價格下降,讓養殖成本降低,為養殖戶又增加了較大的利潤空間。
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品種是影響養殖收益的一個關鍵。調查顯示,市場需求以中華土元為主。該品種比其他品種價格雖然高出不少,但藥商也愿要貨。選錯種源而影響收益的為數不少。在此奉勸養殖戶:發展不可盲目投資,要同市場需求保持一致。購種前可到養殖基地參觀,做到心中有數。
隨著人們生活水平的提高,醫療衛生事業的發展,國際交流的遞增,地鱉蟲這一祖國醫藥寶庫的傳統名貴中藥材,一定能得到充分的發展,它所具有的多種生理和藥理活性的功能,一定會被我們充分利用。
椐現代科學分析地鱉蟲不僅是名貴中藥材,而且是難得的養生珍品。其優質蛋白質含量高達63.55% 不飽和脂肪酸含量為約占總脂肪酸的 65.95% ,鈣、鐵等微量元素的含量甚至是一些肉類食品的十多倍。除此以外,還含有B-谷甾醇、十八烷甘油醚(鯊肝醇)尿囊素等多種生物活性營養元素。吃鮑魚、海參、燕窩是現代人身份和地位的象征。地鱉蟲的有效成份比鮑魚、海參、燕窩還高的多。不久的將來吃地鱉蟲也會是現代人身份和地位的象征。
土元養殖是一項投資少、見效快、無風險的冷門養殖項目,該項目建成以后每年按優惠價向廣大貧困戶出售土元良種和負責技術培訓,使當地養殖戶盡快脫貧致富,可促進當地土元養殖業的發展。因此,該項目的建設經濟效益和社會效益都很顯著。