太湖母豬特性之一是繁殖性能高。太湖母豬高產性能蜚聲世界,是我國乃至全世界豬種中繁殖力*強,產仔數量*多的優良品種之一,尤以二花臉、梅山豬*。初產平均12頭,經產母豬平均16頭以上,三胎以上,每胎可產20頭,*母豬窩產仔數達26頭,*紀錄產過42頭。太湖豬性成熟早,公豬4-5月齡精子的品質即達成年豬水平。母豬兩月齡即出現發情。據報道75日齡母豬即可受胎產下正常仔豬。太湖豬護仔性強,泌乳力高,起臥謹慎,能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高。 特性之二是雜交優勢強。太湖豬遺傳性能較穩定,與瘦肉型豬種結合雜交優勢強。*宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的*代母豬)開展三元雜交。實踐證明,在雜交過程中,杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產仔數多、瘦肉率高、生長速度快等特點。由于太湖豬具有高繁殖力,世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交,以提高其本國豬種的繁殖力