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供應豬肚菇
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供應豬肚菇
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行業分類:
蔬菜 > 基地 > 食用菌
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產地:
福建 漳州市 平和縣
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銷售區域:
全國各地
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所屬品牌:
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更新時間:
2013/3/22 11:59:00
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信息有效期:
2016/3/21
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漳州市白云山長峰食用菌有...
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聯系人:
藝明
(經理)
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手機:
13860193960
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地址:
福建廈門龍海九湖鎮
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郵箱:
mu-rongrong@163.com
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在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,主要運輸途徑是火車和汽車,這種菇保鮮時間長,常溫下可儲存3—5天 豬肚菇特點 豬肚菇學名大杯蕈,又名大杯傘,英文名Big Clitocybe。 在我國北方地區,豬肚菇是一種較常見的野生食用菌,成群地生長在林中地上,被產區人民采集食用。豬肚菇的風味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱為“筍菇”和“豬肚菇”。其營養豐富,據分析,豬肚菇的蛋白質含量與香菇、金針菇相當或稍高;菌蓋中的氨基酸含量占干物質的16.5%以上,其中必需氨基酸占氨基酸總量的45%,高于大多數食用菌,菌蓋中粗脂肪的含量高達11.4%,還含有人體必需的礦物質如鉬、鋅等,對人體健康十分有利。
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