- 供應白玉蝸牛
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- 洛陽市綠爾農業科技有限公司
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聯系人：苗 (經理)
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電話：0379-67312928
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手機：13373771555
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傳真：0379-67312928
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地址：洛陽市洛新產業集聚區磁澗橋東400米（310#國道南)
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郵箱：[email protected]
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QQ：573327323
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洛陽市綠爾農業科技有限公司及新安縣蝸牛產業協會主要從事白玉蝸牛養殖及其養殖技術推廣，12年來堅持不懈的發展蝸牛產業，已帶動全國4000余戶農民通過蝸牛養殖脫貧致富,戶均增收4萬余元。2009年被中國科協評為“全國科普惠農興村先進單位”并授予“全國科普教育基地”稱號。同時中國農技協于2010年3月份批準我們成立了“中國農技協食用蝸牛（洛陽）技術交流中心”，河南省農技協批準成立了“河南綠爾蝸牛科普惠農服務站”，2011年3月份洛陽市人民政府將蝸牛協會及綠爾公司列為洛陽市農業產業化龍頭企業，并且將蝸牛產業項目列為洛陽市十大農業重點扶持項目，為蝸牛產業的大力發展奠定了良好的基礎。 蝸牛烹調前的預處置： 1、帶殼鮮活蝸牛的處置：首先將活蝸牛清洗潔凈，然后放入沸水中煮5-10分鐘，撈出冷卻，將肉從殼內挑出，去內臟、留凈肉。將肉用2%的明礬水浸泡3分鐘或用食醋浸泡10分鐘左右，粘液即刻會全部去除，用清水洗潔凈等候進一步處置。 2、廢品蝸牛凍肉的處置：用蝸牛凍肉做菜更便當，只需將其凍結用清水洗一下即可等候進一步處置。 3、高壓處置改動肉質口感：將上述處置好的蝸牛肉，加適量水及個人所喜歡的香料置高壓鍋內，待上汽后蒸10分鐘左右撈出，即可用于烹飪。 更多詳情請咨詢： 電 話：86-0379-67312928 聯 系 人：苗先生 移動電話：13613887905 傳 真：86-0379-67312928 地 址：中國 河南 新安縣 洛新產業集聚區 郵 編：471822
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