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山東地方品種,已有百余年的種植歷史,為山東名產蔬菜之一,也是我國生姜主要出口品種。當地栽培主要有兩個品種:
①山東片姜 :生長勢較強,一般株高70~80厘米,葉披針形,葉色翠綠,分枝性強,每株具10~15個分枝,多者可達20枚以上,屬密苗類型。根莖黃皮黃肉、姜球數較多,且排列緊密,節間較短。姜球上部鱗片呈淡紅色,根莖肉質細嫩,辛香味濃,品質優良,耐貯耐運。一般單株根莖重300~400克,大者可達1000克左右。一般畝產1500~2000千克,高者可達3000~3500千克。
②山東大姜:植株高大,生長勢強,一般株高75~90厘米,葉片大而肥厚,葉色深綠莖桿粗壯,分枝數較少,每株為6~10個分枝,多者達12個以上,屬疏苗類型。根莖姜球數較少,但姜球肥大,節小而稀,外形美觀,產量比片姜稍高一些,出口銷路好,頗受群眾歡迎,種植面積不斷有所擴大。 本條信息那里的山東生姜便宜?山東生姜那里產的多?山東生姜價格如何?由山東省莒縣蔬菜基地批發市場自行發布,有業務請直接聯系山東省莒縣生姜蔬菜基地批發市場
山東省萊蕪市是生姜種植主產區,2013年全市種植生姜10余萬畝。為保證山東省萊蕪市生姜品質,降低生姜病蟲害,萊蕪市農科院技術人員在生姜莖腐病發生規律和預測模型研究等方面大膽創新,利用農業防治技術和化學防治技術相結合的辦法,有效治理生姜莖腐病。這項成果針對性強,安全、高效、生態,每年將挽回生姜莖腐病害損失2000多萬元。經鑒定委員會綜合鑒定,已達同類研究國際先進水平