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蕎麥米易熟,味道清香。無論做米飯,還是做稀飯,在大米中摻入 20%或 30%以上的蕎麥米,柔軟可口,非常適合老年人和體弱者食用。可做蕎麥米飯,糖尿病患者經(jīng)常食用蕎麥米具有明顯效果(食補勝藥補)
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