黑番茄別名:黑珍珠番茄
所屬科屬:茄科(Solanaceae),番茄屬(Lycopersicon)
黑番茄,藥食兼用,是番茄家族中的珍品,具有濃郁的水果香味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道非常甜,特別適合鮮食,含有比紅番茄中高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑,及易被人體吸收. 黑番茄著重含有大量的花青素,能在人體內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)烈的生物學(xué)效應(yīng)特抗癌. 適量食用對(duì)男女衰退了的性功能可重新振興. 黑番茄對(duì)男性具有滋陰壯陽(yáng)之效果,減少男人患前列腺癌和心臟病的機(jī)率.
黑番茄(Black Tomato)原產(chǎn)南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得名. 其果實(shí)藥食兼用,具有濃郁的水果香味,酸甜適度的口感,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 特別適合鮮食;還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑,對(duì)女性有滋陰護(hù)腎和美白肌膚、減肥瘦身作用.