竹筍是一種營養豐富味道鮮美的新型的食品。我國目前約有各類竹筍加工廠上萬家,主要生產各種保鮮筍,筍干,罐頭筍,速凍筍等深加工產品。
竹筍加工都必需經過剝殼這一工序,
目前竹筍加工企業只能通過手工操作對竹筍進行剝殼,勞動生產率低、人工成本高,隨著當前人力成本越來越高,剝殼工序成為制約竹筍加工企業利潤的重要環節。
因此,高效清潔竹筍剝殼機在我國市場需求量很大
由上虞市華豐食品機械有限公司開發的竹筍自動剝殼生產線,具有清潔衛生、機械化程度高、生產效率高、產品質量好、勞動力成本低的優勢。
竹筍自動剝殼生產線根據目前市場上筍的大小開發出大筍(毛筍)剝殼機和小筍剝殼機兩大系列
產量從 t/H- T/H 剝殼率95/以上
小筍剝殼機剝殼工藝:清洗蒸煮-提升-布料-剝殼-成品出料-筍殼出料
應用竹筍自動剝殼裝備后,經測算,機械化后的生產效率可提高20倍以上,大大提高了鮮筍加工生產率并降低了人工成本,增強了筍類制品的市場競爭力,。
該裝備具有如下特點:
1)操作簡單,單機生產只需1~2個人即可;
2)生產效率高,生產率可達3000kg/h·臺以上;
3)竹筍完好率高,經測試,竹筍完好率>95%;
4)清潔衛生。