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純種野豬,肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低(僅為家豬的50%),營養(yǎng)豐富,含有17氨基酸和多種微量元素,亞油酸含量比家豬高2.5倍以上(注:亞油酸是人體營養(yǎng)中*重要的脂肪酸,體內(nèi)不能合成,只能靠食物攝取,一旦缺乏就會導(dǎo)致全身代謝障礙)
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