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供應食用菌保鮮真空預冷機
  • 行業分類：
    農用資材 > 儀器設備
  • 產地：
    廣東 深圳市 寶安區
  • 銷售區域：
    全球
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2017/6/17 9:34:00
  • 信息有效期：
    2018/7/27
深圳市謳科制冷設備有限公司
  • 聯系人：
    張恪  (經理)
  • 電話：
    0755-29102260
  • 手機：
    13423906224
  • 傳真：
    0755-29102261
  • 地址：
    深圳市謳科制冷設備有限公司
  • 郵箱：
    zhangql503@163.com
  • QQ：
    1728098237

 

真空預冷技術是當今世界*先進的物理保鮮技術之一。真空預冷機是一種用于生鮮農產品、林產品和熟食品的保鮮設備。是環保產品，使用不會污染環境。與其它冷卻技術比較，真空冷卻速度*快而而又能保證被冷卻物品不被凍壞。所以，真空冷卻也被稱為真空速冷。
真空預冷分別用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花和熟食品快速冷卻。大小按照客戶需要設計制造。
蔬果真空預冷機可*快速冷卻綠葉菜、食用菌等，可快速冷卻花椰菜、杭椒、絲瓜、茭白、毛豆、荷蘭豆、玉米等非葉菜，還可快速冷卻草莓、楊梅等漿果，乃至水蜜桃和黃瓜。還可以快速冷卻鮮肉品。蔬果真空冷卻失水率一般在3％?5％，外觀上無萎蔫，硬度不會減低。葉菜和組織疏松者冷卻速度快。一般地，蔬果芯部從30℃冷卻到1℃的時間快則幾分鐘、慢則幾十分鐘。冷卻失水率、冷卻時間以及外觀有時還與冷卻工藝有關。本公司研發的ALLCOLD系列標準卡板型蔬果真空預冷機規格從0.1M3到20M3，。可以提供轉門或平移門，配套機器可以是國外原裝進口或國產。主材料可以為SUS304不銹鋼或普通碳鋼。
   真空冷卻技術與其它冷卻技術相比較，具有如下明顯特點：
（1）冷卻速度極快，從幾分鐘到幾十分鐘；
（2）可以延長保鮮期即貯藏期和貨架期兩者。生菜在普通環境中的貨架期為3-5天，真空冷卻后貯藏在1℃環境中，貨架期可延長到14天?？梢匝娱L鮮切花的插瓶期；
（3）對物品原有的感官和品質保持得*，還可以改善一些物品的品質，例如使荔枝去除澀味；
（4）安全、衛生。生產效率高；
（5）可以使楊梅表面小傷口愈合，溝凹內水珠完全消失

真空預冷技術是當今世界*先進的物理保鮮技術之一。真空預冷機是一種用于生鮮農產品、林產品和熟食品的保鮮設備。是環保產品，使用不會污染環境。與其它冷卻技術比較，真空冷卻速度*快而而又能保證被冷卻物品不被凍壞。所以，真空冷卻也被稱為真空速冷?！　≌婵疹A冷分別用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花和熟食品快速冷卻。大小按照客戶需要設計制造?！　∈吖婵疹A冷機可*快速冷卻綠葉菜、食用菌等，可快速冷卻花椰菜、杭椒、絲瓜、茭白、毛豆、荷蘭豆、玉米等非葉菜，還可快速冷卻草莓、楊梅等漿果，乃至水蜜桃和黃瓜。還可以快速冷卻鮮肉品。蔬果真空冷卻失水率一般在3％?5％，外觀上無萎蔫，硬度不會減低。葉菜和組織疏松者冷卻速度快。一般地，蔬果芯部從30℃冷卻到1℃的時間快則幾分鐘、慢則幾十分鐘。冷卻失水率、冷卻時間以及外觀有時還與冷卻工藝有關。本公司研發的ALLCOLD系列標準卡板型蔬果真空預冷機規格從0.1M3到20M3，?？梢蕴峁┺D門或平移門，配套機器可以是國外原裝進口或國產。主材料可以為SUS304不銹鋼或普通碳鋼?！?   真空冷卻技術與其它冷卻技術相比較，具有如下明顯特點：　?。?）冷卻速度極快，從幾分鐘到幾十分鐘；　　（2）可以延長保鮮期即貯藏期和貨架期兩者。生菜在普通環境中的貨架期為3-5天，真空冷卻后貯藏在1℃環境中，貨架期可延長到14天?？梢匝娱L鮮切花的插瓶期；　?。?）對物品原有的感官和品質保持得*，還可以改善一些物品的品質，例如使荔枝去除澀味；　?。?）安全、衛生。生產效率高；　?。?）可以使楊梅表面小傷口愈合，溝凹內水珠完全消失

 

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