秦薯5號 ① 特征特性: 秦薯5號頂葉淡綠色、葉片綠色,心臟形。葉脈基淡紫,莖綠色,生長勢中等、短蔓、基部分枝較多,自然開花。薯塊為紫紅皮,淡黃肉,長紡錘形、薯形美觀,結薯早而且特別集中,單株結薯6-7個,大中薯率82%,萌芽性好,抗病耐貯藏,春夏薯均可栽植。薯塊干物率30%以上,淀粉含量69.14%(干基),鮮薯含粗蛋白1.11%,可溶性糖5.03%,為優(yōu)質鮮食蒸烤和淀粉加工兼用型品種。經西北農業(yè)大學植物保護學院抗病性鑒定:秦薯5號高抗甘薯黑斑病,耐軟腐病,儲藏性好,耐肥耐濕,不易旺長,適于高水肥栽培。 ② 品種來源: 該品種由寶雞市農科所與西北農林科技大學選育,原名秦秀2000、寶薯04-2,2006年3月通過陜西省甘薯品種鑒定委員會鑒定。 ③ 產量表現: 秦薯5號比秦薯4號高產量潛力更大,2004年陜西省區(qū)域試驗,春薯鮮薯平均畝產3134kg,薯干產量916.5kg;較對照秦薯4號分別增產18.2%和16.7%。2006~2009年大田生產,高產田塊鮮薯畝產量達5000kg。
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