DL-丙氨酸
英文名稱: DL-Alanine
英文同義詞: (R,S)-2-Amino-propionicacid;(r,s)-alanine;ALANINE, alpha;dl-alpha-Aminopropionic acid;dl-alpha-aminopropionicacid;DL-Racemicalanine;(+/-)-2-AMINOPROPIONIC ACID;2-AMINOPROPIONIC ACID
CAS號: 302-72-7
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
EINECS號: 206-126-4
化學性質:無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。
用途:營養增補劑。 增強化學調味料的調味效果 對于核酸系調味料,改善甜味劑的味感
DL-丙氨酸 英文名稱: DL-Alanine 英文同義詞: (R,S)-2-Amino-propionicacid;(r,s)-alanine;ALANINE, alpha;dl-alpha-Aminopropionic acid;dl-alpha-aminopropionicacid;DL-Racemicalanine;(+/-)-2-AMINOPROPIONIC ACID;2-AMINOPROPIONIC ACID CAS號: 302-72-7 分子式: C3H7NO2 分子量: 89.09 EINECS號: 206-126-4 化學性質:無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。 用途:營養增補劑。 增強化學調味料的調味效果 對于核酸系調味料,改善甜味劑的味感