本公司基地養(yǎng)殖大量澳洲“國(guó)寶魚(yú)”墨瑞鱈、美國(guó)紅魚(yú)、美國(guó)銀斑魚(yú)、日本錦鯉。各種規(guī)格都有。基地依山傍水的優(yōu)越地理位置以及同時(shí)擁有咸淡水兩種水資源,養(yǎng)殖的魚(yú)了肉質(zhì)鮮美,甘甜可口。墨瑞鱈是低脂魚(yú)類,蛋白含量高,必須氨基酸含量高,碳水化合物含量低、其魚(yú)油成分*。歐米加3及不飽和脂肪酸含量高。魚(yú)肉中含有4種氨基酸并含有豐富的EPA和DHA。墨瑞鱈魚(yú)肉同時(shí)含有鉀、鈉、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其肉可以活血化瘀,魚(yú)嘌可以止血補(bǔ)血,因此被稱為“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”。