原稱杜洛克澤西(DurocJersey),產于美國,于19世紀60年代在美國東北部的新澤西州育成。,現在是世界四大*豬種之一。系由澤西紅毛豬、紅毛杜洛克豬和紅毛巴克夏豬雜交選育的。原為脂肪型豬,現已選育成瘦肉型品種,1988年制訂品種標準,是當代世界*瘦肉型豬種之一?!《怕蹇素i全身紅毛色為突出特征,色澤從金黃色到棕紅色,深淺不一,以櫻桃紅色*受人喜愛;頭較清秀,兩耳中等大小,耳根硬、耳尖軟,從耳中部開始下垂,稱為半垂耳;嘴中等大小,面部微凹;胸寬且深,背略呈弓形;后軀肌肉豐滿;四肢粗壯結實. 杜洛克豬生長發育迅速,后備種豬生后6月齡體重可達90kg-100kg,一年后公豬體重205kg,母豬170kg以上。成年公豬體重為300kg-400kg,成年母豬體重200kg-300kg。初產母豬平均窩產仔數6-8頭,經產母豬9-11頭,仔豬出生個體重1.4kg以上。生長豬20kg-100kg階段,平均日增重725g以上,飼料轉化率高,胴體瘦肉率64%左右。主要特點 杜洛克豬體質結實,適應性強。在我國廣大農區無不良反應。生長發育特別快,肥育期平均日增重700—800克,尤其是在肥育后期,日增重超過1000克,它在美國是眾豬之冠,在中國也表現良好。另外杜洛克豬與長白豬相比,較耐粗放飼養。