詩樽酒廠位于加拿大尼亞加拉半島安大略湖南濱,毗鄰歷史小鎮(zhèn)----尼亞加拉湖鎮(zhèn)。它是個中等規(guī)模酒廠,釀酒所用葡萄均來自其所屬葡萄園。酒廠同時經(jīng)營了一家烹飪學校,這是加拿大*所為酒廠所開辦的烹飪學校,學校每年三月至九月底開設品酒、配酒佐餐等課程。暑假期間,酒廠對外開放,游客可以來此觀光.
詩樽酒廠在加拿大當?shù)貥O負盛名,深受本地同行的尊敬,其甜酒也因其高貴品質而備受亞洲市場青睞。1997年加拿大詩樽冰酒開始進入中國市場,2005年-2006年進入全盛時期,中國大陸,日本,中國臺灣以及印度尼西亞等地的需求急劇增長。目前,詩樽冰酒可見于上海,北京,沈陽,廣州,重慶等各大城市的*葡萄酒專賣店、酒店等。
帕拉丁冰酒
此酒色金黃,酒質清涼,口感清爽。蜜桃的香味、荔枝的甘甜、芒果的潤滑,便是這款詩樽冰酒獨特的甘醇美味
.可以聞見杏,焦糖以及茶的清香。丹寧酸度適中,回味悠長。