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乳品加工消毒劑
  • 行業分類:
    農用資材 > 其他未分類
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  • 更新時間:
    2011/4/19 9:36:00
  • 信息有效期:
    2011/4/26
山東泰安嘉納利環保科技有...
  • 聯系人:
    楊利民  
  • 電話:
    0538-8627907
  • 地址:
    山東泰安市高新技術開發區東區
  • 郵箱:
    info@chinacanary.com

鮮牛乳經過50~100mg/L ClO2處理后,在30℃條件下可保存24h,顯著延長了鮮牛乳的保鮮時間,而且ClO2在3~4h內衰減完畢,不會影響鮮牛乳的各種理化指標。在初乳中添加0.5%ClO2溶液,可保鮮3個月不發生霉變。用ClO2處理牛乳,可以減少其中80%~90%的奧里斯葡萄狀球菌和鏈球菌,延長貯藏期。在牛奶的加工過程中,ClO2還用于生產設備、車間環境、包裝容器的殺菌以及無菌水的制作,均取得了良好的效果。對車間環境殺菌時當ClO2在空氣中的濃度達到4mg/m3,即可殺滅99%以上的細菌、病毒、霉菌。可見ClO2可有效控制奶制品生產過程中的微生物,并延長牛乳的保鮮時間,從而確保了奶制品的正常生產及產品質量。
【 使用方法】將一袋(100克)粉劑倒入10公斤水中(嚴禁將水倒入粉劑中),靜置3-5分鐘,待全部溶解后攪拌均勻,成為濃度1000毫克/升的活化液,按比例稀釋后使用。

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