- 魚豆腐機
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- 您好，我們是新鄉永昌食品機械 廠: 我們供魚豆腐設備及技術 一、 產品歷程：清朝初年，鄭經距臺灣而不歸，大清政府決定禁海運，一時間全島物資極其缺乏。大量糧食運不進來，將士們只得以魚充饑。由于天天吃魚，加上烹飪無方，時間一久，官兵莫不談魚色變，怨聲載道。守將施良部下一兵卒，其祖原為楚國廚師，獻出一方，制成魚豆腐，一時間轟動全島，百姓爭相購買，由此相傳數百年而不絕。 1895年，日本占領臺灣，該產品傳入日本。 1950年，該產品供應駐日美軍。至今不斷。 1966年，該產品榮獲“聯合國健康食品基金會人文進步獎”。同年，該產品進入法國超市。 1990年，該產品進入白金漢宮，成為女王食品。 2002年，該產品亮相廣州食品節。 2003-2004年，引入設備，市場反映火爆。二、 市場前景：無鱗無刺自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點，一直被人們所喜愛。其實人們只知道魚好吃，但對于魚的營養價值認識并不全面。科學研究表明：魚為益智食品，對于兒童的智力發育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。多吃魚，少吃魚，雖巳成為人們的共識，但是，現實生活中人們往往“不愛”吃魚，不是真的不愛吃魚，而是吃魚太麻煩。用我們的技術生產出來的魚豆腐，白如凝脂，無鱗無刺，無任何添加劑，堪稱為*綠色食品。吃起來鮮嫩爽滑，夾不斷，吃不厭！不僅具有魚的口感，魚的風味，同時另有其香，另有其色，另有其味，而且更易吸收，省時省事。有人們的麻煩就是我們的商機，十三億人的麻煩有多大，商機就有多大！三、效益分析：一斤魚*多可作8斤魚豆腐，按2斤計算，魚豆腐按*4元/斤批發，可獲產值8元，日加工300斤魚可創產值2400元； 300斤魚以普通白鰱魚為例，批發價平均按2元計算需600元；其它房租、工資、水、電等雜費合計約200元；那么，日利為：2400 — 600 —200=1600 年利為：1600 30 12=55萬元以上。若壟斷經營，其生產利潤將如滾雪球般成倍增長。四、經營策略建議： 1、 可在市內菜市場、批發市場掛條幅、設點銷售，每個市場只設壹家。 2、 派專人分區域往火鍋店、酒店、超市、幼兒園、敬老院送貨。 3、 印制彩色魚豆腐食譜及POP招貼畫，送往各個飯店，加強宣傳攻勢。 4、 采取豐富多樣的促銷策略（購機既贈）。五、 敬告客戶： 1、 百聞不如一見，歡迎前來品嘗。 2、 也可匯款購設備，我方送貨上門，可上門培訓。 3、 運費一律由我方承擔。生而貧窮并無過錯，死而貧窮才遺憾！
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