- 紫花苜蓿
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- 紫花苜蓿: 豆科( Leguminosae)苜蓿屬多年生草本。又名紫苜蓿、苜蓿。一種重要的牧草和綠肥兼用作物。紫花苜蓿富營養，適口性好，易于消化，有“牧草*”之稱。初花到盛花期鮮草含水分76％左右，粗蛋白4.5～5.9％，粗脂肪0.8％，粗纖維6.8～7.8％，無氮浸出物9.3～9.6％，灰分2.2～2.3％，并含有多種氨基酸。紫花苜蓿地可以直接放牧， 紫花苜蓿根量多，入土深，固氮能力強，2～4年生的植株每公頃每年可固氮150～450千克。根系腐爛后可增加土壤有機質，改善物理性狀，提高土壤肥力。中國北方低產地區實行糧食作物與紫花苜蓿輪作，有利于提高糧食產量。鮮草含氮0.54～0.57％，磷0.10～0.14％，氧化鉀0.31～0.46％。翻壓作綠肥，肥效顯著。紫花苜蓋枝葉繁茂，覆蓋地面能減少蒸發、保蓄水分，減輕地表沖刷，同時是重要的水土保持作物。
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