- 8518薄殼核桃
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- 山東棗莊優質果樹培育基地
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聯系人：陳立豐
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地址：山東棗莊市嶧城區左莊園區立豐園藝
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- 一、什么是“8518”核桃？ “8518“核桃苗新品種，是由1988年山東沂蒙山區核桃芽變中精心選育而得.1992年10月由國家科學委員會華北林科所鑒定，在國內同類產品中居領先水平。 二、“8518”核桃有那些特點？ “8518”核桃有以下幾個突出的特點∶ 1、“8518”核桃早實性很強。當年嫁接的苗，80%以上當年開花，有的座果，如果嫁接時間早，座果的核桃可在樹苗上成熟。 2、“8518”核桃樹生長快，豐產性很強。核桃苗定植第二年，大部分樹都可結果，；第三年大部分樹結果在5斤左右，水肥條件好的地塊有的樹可結果10斤左右，個別樹已有穗狀或串狀結果枝形成；核桃由此逐年進入豐產期，第五年起進入盛果期，比較瘠薄的山坡地畝產一般在600~800斤，水肥條件好的地塊，畝產可過1000斤，是國內目前*畝產過千斤的核桃品種。 3、“8518”核桃堅果品質上等，各項質量指標均達到國家核桃堅果品質的優級果標準。平均單果重14克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點少，殼厚1毫米（此厚度*具商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運輸），手指可捏破，內褶壁退化，橫膈膜膜質，易取整仁，出仁率63.8%（大部分優良品種出仁率在50%左右，達到60%以上的很少），果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風味香，口感好。 4、“8518”核桃樹日常管理簡單，省工省錢。一般的果樹都需要修剪整形， 產量才能有保證。而“8518”核桃樹萌生的側枝越多，產量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長即可。它的病蟲害也比較少。每年用于管理、防病治蟲的農藥、人工等的花費比葡萄、蘋果、桃等漿果類樹要省得多。 5、“8518”核桃抗病力強。2004年夏季雨水較多，在山東省東平縣大陽鎮“香玲”核桃樹的炭疽病發病率達50%以上，個別樹達*，而未噴殺菌藥的“8518”核桃樹發病率僅有5%。 6、“8518”核桃抗拒自然災害能力強。它耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風、抗冰雹、抗凍。核桃堅果外長者較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對堅果影響不大，不會降低核桃的商品價值。任何一種果樹在花期和座果期都怕“倒春寒”，“8518”核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超過零下5度的寒流，“8518”核桃的二次花也能結果，不會因此而絕產。 7、“8518”核桃堅果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質。 8、“8518”核桃堅果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過的人都說好。 三、“8518”核桃為什么高產？ “8518”核桃之所以高產主要有兩點：一是結果呈穗狀或串狀，二是內膛枝結果。普通核桃只是單枝結果，大部分座果一到二個，三個的很少，內膛枝不結果。 四、“8518”核桃對水肥、土質及氣候條件要求怎樣？ “8518”核桃對水肥、土質及氣候條件沒有特殊嚴格的要求，只是在栽植和緩苗期間要澆幾次水，肥料適宜各種化肥和農家肥。對各種類型的土質都適應，只要氣溫不低于零下39度的地區都可以栽植核桃。陜西是核桃生產大省之一，大部分地區都屬于核桃優生帶，非常適宜發展“8518”核桃。 五、“8518”核桃發展前景如何？ 核桃是一種營養價值很高的保健食品，歷來受到全世界各國人民的喜愛。在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”、的美稱，在國外人稱“大力士食品”、“營洋豐富的堅果”。大量研究資料表明核桃具有滋養血脈、補腦益智、補腎固精、烏須生發、美容養顏、止咳定喘、凈化血液、降低血脂等保健作用。隨著人們生活水平的提高和對核桃營養保健作用認識的深入，核桃的需求量在不斷的增加，核桃價格逐年上漲。根據資料顯示普通核桃的價格1998年是4元1公斤，2003年漲到8元1公斤，2005年更是高達12-14元1公斤。而象“8518”這樣的優質*核桃的市場價是普通核桃的2倍左右，而且有價無市，市場上基本買不到。山東目前出產的“8518”核桃大部分都出口到日本、韓國，每公斤售價在40元左右，銷售很快，產品供不應求。從核桃的價格走勢可以看出，核桃需求的增長遠遠大于產量的增長。我國目前主產區的核桃樹還是以實生樹為主，所產核桃堅果品質不高，優劣混雜，在國際市場已被美國的優質核桃所替代。目前優質良種核桃受良種接穗和嫁接苗數量不足而發展緩慢，優質*核桃在未來很長一段時間內供不應求的局面都不會改變。因此，發展“8518”核桃市場前景廣闊。 六、“8518”核桃和普通核桃有那些區別 1、見效時間不同；普通核桃栽植5~6年，甚至8~9年才開花結果，十幾年后才能達到盛產期，“8518”核桃當年見果，三年豐產，五年盛產。 2、產量不同；普通核桃盛產期畝產50~300斤?！?518”核桃三年畝產就可達到200~300斤，盛產期比較瘠薄的土地畝產在600~800斤，水肥條件好的地塊可達1000斤左右。 3、堅果品質不同；普通核桃殼厚2毫米左右，夾仁多，取仁不易，出仁率低，僅30%多，仁色深，有澀味，很多人不喜歡吃?！?518”核桃堅果品質上等，兩手一捏就開，取仁容易，果仁無澀味，深得消費者的喜愛。 七、“8518”核桃栽植效益怎樣？ 通過與大家比較熟悉，種的比較多同是經濟樹種的桃、葡萄對比，來說明“8518”核桃的栽植效益。 1 每畝花費 日常管理費用：桃和葡萄病蟲害很多，為防病治蟲，桃每年要打藥6~8遍，平均每畝花費80元。葡萄要打藥10遍，平均每畝花費100元。核桃每年只需打兩遍藥，花費不到10元錢。桃樹每年春、夏、冬要剪三次， 葡萄每年要抹芽、掐尖、綁蔓、套袋等等，桃和葡萄還要疏花疏果，核桃不需要做這些事。具測算桃園每畝每年用工60個，葡萄園每畝每年用工150個，核桃園每畝每年用工不到10個，按每個工8元計算，桃園每畝工費480元，葡萄每畝工費1200元，核桃每畝工費不到80元。肥料費每年都算200元，其他費用不計。桃每畝一年成本760元，葡萄每畝一年成本1500元，核桃每畝一年成本不到290元（其他費用主要有：葡萄、桃幾乎每15天要澆*水所用電費，葡萄套袋費等）。以上可以看出，葡萄的日常管理費每年比核桃多1210元，桃的日常管理費每年比核桃多470元。有的種植戶將自己在自己地里的勞動不算費用，這其實是錯誤的，試想如果你不用在自己的地里忙葡萄或者桃，你就有時間出去打工，每天的收入就不是8元錢了，可能是10元、20元、30元甚至更多。種“8518”核桃花費既少，又能將自己從繁重的農業勞動中解脫出來。 2 每畝每年收益概算 前兩年長樹期間，收益很少，可以忽略不計。核桃地在給每棵樹留夠2~3平方米的生長空間，也就是每畝留102~168平方米以外，其他499~565平方米的地方依然可以套種各種低矮農作物，不影響種植戶的收益，桃和葡萄按現在的密植法基本不能套種。第三年葡萄、桃按畝產2000斤，每斤0.8元算，可收入1600元，減去成本，桃每畝收入840元，葡萄每畝收入190元，“8518”核桃第三年掛果按保守的算200斤，每斤8元，可收入1600元，減去成本，可收入1310元。第五年葡萄、桃按畝產3500斤，每斤仍然按0.8元算，可收入2800元，減去成本，桃每畝收入2040元，葡萄每畝收入1300元，“8518”核桃第五年掛果按保守的算800斤，每斤仍然按8元算，可收入6400元，減去成本，可收入6110元，大大高于桃和葡萄。如果水肥條件好，畝產達到1000斤，按山東目前的銷售價格10元算，每畝的收入可達1萬元左右。 3 其他影響收入的因素 1、 天氣對收入的影響：桃和葡萄在開花授粉時遇到倒春寒， 在即將采收時遇到冰雹、連陰雨等自然災害， 都有可能造成大幅度的減產， 甚至絕收，種植戶辛苦一年不是賠本就是血本無歸。如果這一年風調雨順，水果取得了大豐收，市場價格卻有可能大幅下跌，不確定因素很多， 風險很大，收入沒有保障。“8518”核桃基本不受天氣影響，收成收入都有保障。 2、 日常管理對收入的影響：桃和葡萄的管理對技術的要求比較高，不懂技術很難管好，管理不好不是產量不高，就是果品的品質不好，難有好的收益。“8518”核桃的管理很簡單，不需要什么技術，只要用點心都能管的很好。甚至你一年不管它，頂多是產量低一些，而決不會絕收。 3、 市場價格對收入的影響：由于桃和葡萄苗的繁殖培育要比核桃苗容易和快的多，桃和葡萄近幾年發展迅猛，市場已基本飽和，價格逐年走低。山東有些地方的桃子已經過剩，每斤0.2元都賣不出去，大量的鮮果爛在地里，辛苦一年不僅沒有收入，反而要賠錢，很多種植戶不得不痛心而又無奈的砍掉自己辛辛苦苦種植的正在盛果期的樹。優質核桃由于發展緩慢，產品一直供不應求，價格只漲不跌，而且近幾十年都沒有產品過剩的風險。同樣是山東的種植戶，去年“8518”核桃剛成熟，帶青皮的鮮核桃田頭收購價每斤都要2.5元，干核桃每斤收購價10元，春節期間每斤的收購價甚至達到25元，而且根本不 用你去找市場，都是收購人員上門來找你。 4、 銷售時間對收入的影響：桃和葡萄如果成熟了，你必須在很短的時間內銷售完，如果不能及時銷售又沒有條件保存，就只能眼睜睜的看著辛苦一年，馬上到手的收入又損失掉了。“8518”核桃就沒有這個風險，即便不能馬上銷售，核桃干果常溫下存放一年也不會壞掉，你有足夠的時間根據市場行情去銷售。 5、 品種更新的影響：桃和葡萄的新品種層出不窮，每個品種的生命周期都不是很長，辛苦種的樹剛開始有收入，就被新出的更好的品種所淘汰，不得不砍樹或改接，給種植戶造成很大的損失，這種事情我們聽到和見到的很多了。而 優質*核桃品種在市場上屬稀缺產品，新品種的培育很困難，一個好品種的生命周期很長，發展空間很大，沒有被淘汰的風險。 、6、 盛果期的影響：桃樹和葡萄樹的盛果期一般在10年左右，更新*樹，即要增加*支出又要影響兩年的收入。核桃的盛果期則長達幾十年。而且淘汰的桃樹、葡萄樹基本上沒有經濟價值，大部分都當柴燒了。核桃木卻是制作*家具、軍工用材的優良原料，有很高的經濟價值。 從以上對比可以看出，栽植“8518”核桃投資*少，收益*，沒有風險。 八、“8518”核桃栽植及管理 1、“8518”核桃的栽植 （1）“8518”核桃的栽植密度 土層較好的平地，按行距4米、株距3米，每12平方米1棵，每畝（667平方米）栽植56棵；山坡地或土質較瘠薄的平地，按行距3米、株距3米，每9平方米栽1棵，每畝（667平方米）栽植75棵。 （2）挖樹穴 土層較厚的平地，可挖長×寬×深=0.3米×0.3米×0.3米的樹穴；土質較瘠薄的地塊可挖長×寬×深=0.5米×0.5米×0.3米的樹穴；較瘠薄的山坡地，可用草片或碎石筑成魚鱗穴，穴內放些好土。 （3）栽植深度 若“霜降”前后栽植，栽植深度和核桃苗在苗圃的深度相同。若封凍前栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽5厘米。若春季栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的深度多深栽10厘米。 2、核桃樹的管理 1 施肥 栽植后一般不要施肥，待核桃苗萌芽高度達10厘米以上可進行施肥。施肥的方法有兩種；一是揭開保墑地膜將尿素化肥直接澆入樹苗根部，然后蓋好地膜?；仕疂舛劝疵客八虐虢锬蛩貫橐?。每棵苗每次澆3斤。每間隔半月至20天*至汛期來臨結束施肥。二是有條件的地區，可以在核桃苗萌芽后，以苗位為中心，以0.50米為半徑做一個圓形壕溝，每個壕內施土雜肥（農家肥）30?50斤，土肥上均勻撒尿素化肥半斤，然后封好土踏實，蓋好地膜。 2 抹芽 嫁接苗：嫁接部位以上芽全部保留，嫁接部位以下芽全部抹掉。若嫁接部位以上死亡，可在嫁接部位以下萌發的多枝中，選留一旺枝，其余抹掉，以便第二次嫁接。微繁苗或原種苗：所有萌芽全部保留。 3 樹形 “8518”核桃早實、豐產性很強，5年內萌生側枝越多，產量越高。因而不需要修剪、整形，任其叢生生長即可。一般3年樹冠達10平方米，高度達2.5~3.5米。進入盛果期后，樹體將維持現狀，不再有徒長枝生成。 4 病蟲害防治 核桃樹蟲害很少，一般在夏末、秋初葉面噴施一遍農藥即可。個別地區發現有“金龜子”吞食核桃樹葉。對爬行的金龜子，可以樹干為中心，卷一口向下的塑料喇叭筒綁扎于樹干上即可；對飛行的金龜子，可在下午4：00后葉面噴施一遍濃度較高的能殺死金龜子的農藥（因為金龜子是在天黑前出來吞食核桃葉）。第二天早晨，將毒死的金龜子放入塑料袋中，扎緊袋口，置于太陽下暴曬三日。待金龜子發臭時，放入水盆內，注入一定量的水，攪動均勻后將臭水濾出，用噴霧器將臭水灑在核桃葉上，金龜子從此不再吃核桃葉。 九、“8518”核桃什么季節成熟？ 核桃成熟季節一般是“處暑”季節（陽歷8月中旬）。成熟的“8518”核桃大部分青皮自然開裂，少數不開裂的用手輕掰即開。一般3天即可曬干。 十、核桃苗什么季節栽植*？ 1、在核桃苗落葉前后栽植*，也就是在陽歷10-11月份。此時的核桃苗已經封頂不抽新梢，基本進入休眠狀態，此時移栽后，在封凍前，核桃苗正萌發新根，對來年的長勢非常有利。當年樹冠可達4平方米。 2、封凍前栽植，此時的核桃苗已經進入完全休眠狀態，移栽過程中，樹苗像在“夢”中，移栽后，春暖后樹苗直接萌動扎根，避免了損傷，成活率也很高，當年樹冠一般在2-3平方米。 3、開春栽植，此時的樹苗，無論是在苗圃未出圃的，還是假植的，其根系都已經開始萌動，移栽過程中，根系將受損傷，緩苗很慢，成活率較低，當年樹冠在2平方米以下，有的只緩苗幾乎沒樹冠。 4、春末栽植，此時的樹苗已經在土壤中扎根，移栽過程中樹苗損傷嚴重，緩苗特慢成活率不足50%，當年基本沒有樹冠。 5、夏季栽植，此時的樹苗已經萌發新枝，需水量較大，移栽中因突然斷水，幾乎難以成活。 所以人們常說，“秋（末）冬栽樹一場夢，春天栽樹一場病，夏天栽樹要它命”。 十一、對用戶有哪些承諾？ 一、保核桃苗*純度：公司在山東峨山鎮建有400畝“8518”苗圃基地，其中100多畝“8518”核桃示范園，建有專門的采穗圃，無其他品種核桃。所以我們有把握對此保*的純度。核桃樹結果后，若栽植戶發現個別不純，我們將派技術員前去為其免費改頭換接，或退還不純苗苗款。 二、保產品回收：如果種植戶對核桃的銷售沒有渠道，可以和我公司簽訂產品回收合同，我公司將以每公斤不低于10元人民幣的保護價格回收栽植戶全部的“8518”核桃干品。 三、技術跟蹤服務：栽植戶可隨時咨詢有關“8518”核桃栽植中遇到的各方面的問題，對較大的問題，我公司將派技術人員直接到實地，現場解決。
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