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淡干海參選用3年以上的活體刺參加工,體態(tài)完整,體壁肉質(zhì)肥厚,加工中不添加任何添加劑(鹽、糖)是真正意義上的純淡干海參。產(chǎn)品水發(fā)后出成率高(一斤發(fā)制13-15斤),色澤鮮亮肉刺挺直,是干海參中的*。
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