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供應大閘蟹
  • 行業分類：
    水產（舊） > 水產品 > 鮮活(淡水)
  • 產地：
  • 銷售區域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2009/1/7 9:41:00
  • 信息有效期：
    2009/1/14
聯系方式（個人）
  • 聯系人：
    黃生  
  • 電話：
    0755-81488993
  • 地址：
    廣東省深圳市寶安區
  • 郵箱：
    [email protected]

    潘陽湖大閘蟹以個大體重，青背白肚，金爪黃毛，蟹黃肥厚，肉質白嫩，滋味鮮美而享譽海內外。所謂“青背”，是指蟹殼成青泥色，平滑而又有光澤；所謂“白肚”，是指它的臍腹甲殼潔白晶瑩，沒有任何污泥斑點；所謂“黃毛”，是指大閘蟹腿上的剛毛長而呈金黃色，根根挺拔；所謂“金爪”是指大閘蟹足金黃，堅實有力，即使放在玻璃上也能八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，顯得威風凜凜。如此鮮明的特色，是別的螃蟹所難以具備的。

    外觀：頭胸明顯隆起，甲殼堅硬、青背白肚、金爪黃毛、雙螯強健，八足齊全。
內在：大閘蟹肉堅實不空、紅膏玉脂、體內無泥味。
營養成份：潘陽湖大閘蟹具有特別豐富的營養，據專家測定，每一千克大閘蟹肉中含有蛋白質140克，脂肪59克，碳水化合物70克，鈣129克，磷14克，鐵13克，核黃素7克，維生素A5960國際單位。
 

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