供應河豚魚(活魚)
學名:紅鰭東方鲀 又名黑艇鲅,黑臘頭。
規格600~1000g之間,常年供應。
成活率*。大連市區以外*小配貨量50kg。
供應河豚魚(加工處理好的)
活魚經過加工處理保證完全無毒,可直接入料烹飪,適合各種烹調方式,加工前規格600~1000g之間,常年供應。冰鮮運輸,一周內保證鮮度不變,大連市以外*小配貨量10kg。
供應河豚魚(超低溫去臟冷凍品)
規格600~1000g之間,活魚經過去臟加工,真空包裝,中心溫度-40℃速凍,-30℃保存。*日本市場河豚魚生魚片使用,冰水或流水(冷水)解凍完全可以替代活魚。便于運輸和儲存。
常年供應,*小配貨量20kg。
供應河豚魚(冷凍品)
活魚整條低溫單凍品,規格500~1000g,品質好。適合生食以外的其他任何烹調方式。冰水或流水(冷水)解凍。便于儲存和運輸。
*小配貨量20kg。