歷來姜花被人公認典型的切花。在插瓶時如何體現姜花的純樸、典雅,就得講究插花藝術。通常每枝姜花長約有50—60厘米,所用的花瓶*是造型古格,容積稍長,色調深沉。插下的花枝不宜太多,有四、五枝就夠了,但要剪裁得有高有低,切忌齊頭排列。大的花苞排后,小的花苞排前,做到屋次分明,增加質感,盡量表達東方式的情調。鑒于姜花的葉片較長,其葉鞘又是包在莖上的兩邊,為了更令人耐看,在插瓶前,可把每片大葉剪成燕尾的形狀,這樣葉子變得兩邊尖長而中間陷入,顯得更有新意。為了讓花枝更易吸水,還可在折口處,用小刀破開十字形的切口,深約7—8厘米,使花序能逐朵開得更透更久。