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供應泡椒鳳爪香料型保鮮劑
  • 行業分類：
    制品及加工 > 香料及調味品
  • 產地：
  • 銷售區域：
    全國
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2014/4/8 10:30:00
  • 信息有效期：
    2016/5/8
武漢鮮保和物化工有限公司
  • 聯系人：
    周夢萍  
  • 電話：
    027-88081061
  • 手機：
    18872220684
  • 傳真：
    027-88048077
  • 地址：
    南湖工業園48號
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    2355327026

泡椒風爪（山椒鳳爪）用精選肉雞爪泡制而成，重慶地區特色食品，*為*的是重慶有友泡椒鳳爪，享譽全國。近些年，各地的超市以及市場出現越來越多的散裝泡椒鳳爪銷售，由于雞爪屬于肉制品，因此常溫下極易感染微生物，尤其是市場環境比較雜亂的情況下，泡椒鳳爪的保質期及其短暫。另外，在制作泡椒鳳爪的過程中浸泡12個小時以上這個環節至關重要，且泡水也是滋養微生物的*環境，因此，在泡水中添加防腐劑，控制其初始菌落數，對延長保質期起到至關重要的作用。

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