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水上蔬菜就是空心菜的一種,被當(dāng)?shù)厝私凶鲋袢~菜,這種水上蔬菜吃起來不柴、不苦、無異味,而且清脆爽口,尤其受到當(dāng)?shù)叵M者的喜愛。 “水上蔬菜”是指在無土的條件下,在水上種植出來的蔬菜。水中含有氮、磷等多種富營養(yǎng)物質(zhì),完全可以滿足蔬菜生長的需要,除此之外,只要做好水上浮垡,讓蔬菜平穩(wěn)的浮在水面上,就能保證蔬菜的正常生長,但在種植前要對水質(zhì)進行相關(guān)檢測。
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