該鴨具有產蛋多,成熟早,體形小,耗料少等突出優點,是我國麻鴨類型中的優良蛋鴨品種。
外貌特征:紹興鴨體軀狹長,結構勻稱、緊湊、結實,具有理想的蛋用體形。喙長勁細,姿態挺拔。全身羽毛以褐麻雀色為基色,帶有圈白翼梢褐紅毛綠翼梢2個品系。
產蛋量:生產群年產蛋量250枚。經過5個世代的選育,WH系(原稱帶圈白翼梢)500日齡入舍母鴨產蛋達到309.4枚,RE系(原稱紅毛綠翼梢)為311.5枚。在大群生產情況下,入舍母鴨500日齡平均產蛋310.2枚。總產蛋重平均超過20Kg。蛋料比1:2.7。蛋殼多為白色。
繁殖力:性成熟早,16周齡時陸續開始產蛋,20~22周齡時產蛋率可達50%。公母配種比例,早春季節為1:20,夏秋季節1:30,受精率90%以上。