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供應維生素B1
  • 行業分類：
    其他 > 生物工程
  • 產地：
    河南 鄭州市 金水區
  • 銷售區域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2016/6/3 15:11:00
  • 信息有效期：
    2021/2/19
鄭州福潤德生物工程有限公司
  • 聯系人：
    馮偉芳  (銷售經理)
  • 電話：
    0371-63969670
  • 手機：
    13523456457
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  • 地址：
    鄭州市健康路168號
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    190852776

品    名：維生素B1 

又    名：鹽酸硫胺素

分 子 式：C12H17ClN4OS·HCl

分 子 量：337.27

法定編號（CAS）：67-03-8

性    狀：白色結晶或結晶性粉末。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水分。對熱穩定（170℃）。干燥狀態下于空氣中穩定，長時間保存，因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩定。PH值5.5以上時，加熱不穩定。遇紫外線則分解。約于248℃熔化并部分分解。極易溶于水（1：1）。溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。

  

 

 

用途：營養增補劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ，在食品加工、烹調時損失大，并有異味發生，故應按食品形態優先采用硫胺素的其他衍生物。

 

包裝：25kg/桶。

 

質量標準：中國藥典，美國藥典，國家標準

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