發(fā)酵床養(yǎng)雞的優(yōu)點
1、降低運營成本。
2、節(jié)省人工。無須每天清理雞舍。
3、節(jié)省飼料。雞的糞便在發(fā)酵床上一般只需三天就會被微生物分解,糞便給微生物提供了豐富營養(yǎng),促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,雞吃了這些菌體蛋白不但補充了營養(yǎng),還能提高免疫力。另外,由于雞的飼料和飲水中也加配套添加微生態(tài)制劑,在胃腸道內(nèi)存在大量有益菌,這些有益菌中的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中纖維素、半纖維素等,采用這種方法養(yǎng)殖,可以增加粗飼料的比例,減少精料用量,從而降低飼養(yǎng)成本。據(jù)生產(chǎn)實踐,節(jié)省飼料在一般都在 20% 以上。
4、降低藥費成本。雞生活在發(fā)酵床上,更健康,不易生病,減少醫(yī)藥成本。
5 、墊料和雞的糞混合發(fā)酵后,直接變成優(yōu)質(zhì)的有機肥。
6 、提高了雞肉雞蛋的品質(zhì),更有市場競爭優(yōu)勢。
7、發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)在不增加飼養(yǎng)成本的情況下由于養(yǎng)出的畜禽產(chǎn)品(肉蛋奶)口味鮮,無腥味(特別是雞肉),肉質(zhì)自然,對于初涉養(yǎng)殖業(yè),并立足于當?shù)匦笄菔袌龅膭?chuàng)業(yè)者來說,是一個非常好的養(yǎng)殖技術(shù)選擇。
正是因為養(yǎng)出的豬肉雞肉雞蛋等口味好,所以,容易引起當?shù)匦笄萑獾笆袌龅年P(guān)注,有利于銷售和創(chuàng)立肉蛋品牌。
三、發(fā)酵床養(yǎng)雞的效益
發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處同樣地,與發(fā)酵床養(yǎng)豬相似,達到節(jié)省70%勞動力,節(jié)約用水,提高雞肉品質(zhì),顯著改善雞的外觀,顯著降低發(fā)病率(特別是呼吸道疾病等),雞舍幾乎聞不到臭味,改善了勞作環(huán)境,與傳統(tǒng)養(yǎng)雞法相比有著天壤之別,并達到零排放,不污染環(huán)境,增加經(jīng)濟效益的目的。
由于體現(xiàn)了雞的福利,減少了氨味對雞的影響,滿足了雞的習性,雞的抗應(yīng)激能力大大增強,發(fā)病率大大減少,管理起來得心應(yīng)手,這是發(fā)酵床養(yǎng)雞給養(yǎng)殖戶帶到的*直觀的好處。
*建設(shè)可以使用3年以上,使用到期后的墊料也是優(yōu)質(zhì)的有機肥料。在發(fā)酵床養(yǎng)雞舍內(nèi),只要保持有益微生物的優(yōu)勢,是很容易形成一個良性的微生態(tài)平衡的,整個雞舍處于一個有益菌占*優(yōu)勢的環(huán)境中,清爽沒有異味,有益菌已深入到環(huán)境中每一個角落,顯著增強了雞的非特異性免疫力,減少了用藥量,從而靠自身的免疫力和環(huán)境微生物的幫助,達到了抵御疾病的目的,與傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式的臭氣熏天,蒼蠅滿天,疾病不斷等形成天壤之別。
發(fā)酵床養(yǎng)雞不僅可以提高肉蛋品質(zhì),減少藥殘,提高出口創(chuàng)匯率的目的,還可以從本質(zhì)上增強雞只的品質(zhì),順應(yīng)了雞的原始生活本質(zhì),如啄食沙礫,用腳刨地等原始生活習慣,例如雞是有砂囊的,雞的砂囊能將石頭消化,其強烈的粉碎能力,由此可見一斑,若想增強雞的消化吸收能力,應(yīng)該在雛雞時,就給雞營造雞原始的啄食沙礫,用腳刨地的環(huán)境,墊料中有木屑,可消化利用的玉米芯粉末、秸稈碎稈等,可充分鍛煉雞的砂囊和促進腸子生長的長度,在這種環(huán)境和條件下,可比一般普通的雞盲腸的長度長三分之一。這樣既強化了胃腸的消化功能又鍛煉雞的軀體和內(nèi)臟,也杜絕了雞的心理應(yīng)激反應(yīng)。
另外,我們知道,傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的消化道極短,這也是造成飼料消化不好,造成雞糞中仍然含有大量營養(yǎng)物質(zhì),如雞糞的粗蛋白仍然達到了28%左右的主要原因之一,在發(fā)酵床中飼養(yǎng)的家禽,消化道長三分之一,從而大大提高了雞對飼料的消化吸收率,其結(jié)果就是:①飼料報酬大大提高,料肉比大大降低,效益大增;②排出的糞便臭味大大減少,減少了發(fā)酵床發(fā)酵糞便的壓力,延長了發(fā)酵床的使用壽命和發(fā)酵效率;③雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量更好,雞更加健康,*終形成一個良性循環(huán)。一只雞節(jié)約的成本(相對于傳統(tǒng)籠養(yǎng)肉雞的飼料藥物支出等)可達到5元之多。
發(fā)酵床養(yǎng)雞的死亡率和淘汰率相對傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞大大減少,即使是蛋雞的死淘率也可控制在5%左右,肉雞在2%左右。傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的肉味道已讓廣大消費者唯恐避之不及,傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞肉的腥味突出,這是近年來消費者追尋農(nóng)村土雞的主要原因之一,而發(fā)酵床養(yǎng)出的雞只,不僅肉質(zhì)好,口味好,雞肉中的營養(yǎng)價值也更高,所以,發(fā)酵床養(yǎng)雞,給很多傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞業(yè)者提供了一個更好的養(yǎng)殖模式選擇,雞只更好銷售,售價也更高,效益更好