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 簡(jiǎn)單介紹一下本山：
    “本山”原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn)，與鐵觀音近親，但生長(zhǎng)勢(shì)與適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng)，成茶品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。
    外形條索尚肥壯，緊結(jié)，較沉重，葉梗紅亮，細(xì)瘦整齊，尾部稍大，竹子節(jié)明顯，色澤烏潤(rùn)呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂綠腹紅點(diǎn)的特點(diǎn)。
    內(nèi)質(zhì) ： 湯色橙黃色或清黃色，味清純，略濃厚，香氣類(lèi)似鐵觀音但較清淡。
    葉底 ：黃綠色，葉尾尖薄，長(zhǎng)圓形，葉面有隆起，主脈略細(xì)稍浮白。
    茶條：壯實(shí)沉重，梗鮮亮，較細(xì)瘦；如“竹子節(jié)”尾部稍尖，色澤鮮潤(rùn)呈香蕉皮色；茶湯橙黃色；
    香似鐵觀音而較清淡。本山植株灌木型，中葉類(lèi)，中芽種。樹(shù)姿開(kāi)張，枝條斜生，分枝細(xì)密；葉形橢圓，葉薄質(zhì)脆，葉面稍?xún)?nèi)卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細(xì)長(zhǎng)，花果頗多。

    這一款安溪本山王一樣屬于安溪烏龍茶,屬于安溪四大當(dāng)家茶葉；安溪本山王擁有安溪鐵觀音茶的音韻，剛開(kāi)始喝鐵觀音時(shí)是喝不出來(lái)的，越?jīng)_泡越有明顯的花香, 正炒本山,我們西坪的本山也是比較出名的喲。有機(jī)會(huì)您也可以光臨我們西坪看一下我們的炒制工藝,相信平常沖泡這一款本山王時(shí)您會(huì)喜歡的.

   另外對(duì)我家的茶葉也簡(jiǎn)單介紹一下：我家的茶葉全部屬于烏龍茶，烏龍茶又名“青茶”，屬半發(fā)酵茶，具有紅茶的醇厚又有綠茶的清香。生產(chǎn)時(shí)間不同，茶樹(shù)品種不同，各有不同的滋味，以安溪鐵觀音為代表，在一定時(shí)間里鐵觀音都成了烏龍茶的代名詞了。
    我家的茶葉主要有：
    1、安溪正味鐵觀音(好的鐵觀音香氣和滋味是都是*的,有*令人著迷的觀音韻，以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”而區(qū)別于其它烏龍茶)。
    2、安溪黃金桂：具有透天香的*香茶葉(也就是所有茶葉當(dāng)中*香的)。
    3、安溪本山：似鐵觀音的音韻滋味(好的本山品質(zhì)比普通鐵觀音略好)。
    4、安溪毛蟹：具有獨(dú)到的（韻味獨(dú)特，回甘*快）的茶葉。
    5、甜茶：*的甜味(聲傳是只有神仙才可以喝到的天然甜茶)，我只做我家自己的茶葉，都是我自己的茶園里生產(chǎn)出來(lái)的茶葉的。