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爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、純綠色無公害、天然種植、井水灌溉。芥菜有很高的營建價值。芥菜,又叫雪菜,是十安花科植物芥菜的嫩莖葉,性味辛溫,歸肺、脾,胃經。具有利尿止瀉,祛風散血、消腫止痛的作用。主治小便不利,腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、候痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關節疼痛等病癥,是民間常用的草藥。芥菜所含維生C是大白菜的兩倍多,含鈣量是蔬菜中*的,每100克含鈣1134毫克。臺灣就將此菜譽為[長壽菜],皆因它能清熱解毒,對身體有益,薺菜耐寒強.本公司還長年供應各種蔬菜。
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