新鄭大棗微波干燥殺菌設備說明:
電源輸入: 三相380±10% ,50HZ;
輸出微波功率: 45KW;功率可調;
頻率: 2450MHz±50MHz
設備(長×寬×高):2000×2000×2100mm
傳送速度: 0-20m/min ,任意可調(變頻調速);
提水效率: 每小時45 公斤;
可另加紅外控溫裝置、PLC編程控制
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準(≤1mw/cm2)
(大棗微波烘干殺菌設備說明: 主要應用于金銀花,茶葉,玫瑰花,薄荷,煙葉等以及各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。尤其對餅干、水果的干燥具有一定的膨化及殺菌作用。微波具有熱效應和非熱效微波設備應雙重殺菌作用。
微波殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3-8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~*。而且不生產“三廢”污染。
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