- 供應大黃魚
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- 中國水產舟山海洋漁業公司...
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聯系人：李含露
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電話：0571-85215785
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地址：中國浙江杭州市莫干山路76號杭州明珠海味店
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郵箱：[email protected]
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大黃魚是中國海鮮之*, "舟山大黃魚"是國內*有名的海水魚類。舟山大黃魚肉質細嫩，味鮮美，是名貴海產魚類。鮮食可紅燒、清燉、生炒,也可制成魚鲞、魚松和罐頭食用。用黃魚剖曬成的"舟山白鲞"， 加工歷史可上溯至吳王闔閭十年（公元前505）.白鲞烤豬肉和咸菜大黃魚是舟山的地方當家名菜，名聲遠播海內外。卵巢可制成名貴的黃魚子干。
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