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藍莓（Blueberry），意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240公分 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400余種，原產和主產于美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分。

產地分布

全世界分布的越橘屬植物可達400余種。藍莓的名稱來源于英文blueberry，意為藍色的漿果之意。它是多年生落葉或常綠灌木，果實為漿果。藍莓栽培*早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。然而由于其具有較高的保健價值如今卻風靡世界。是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。 　　在我國，東北的長白山及大、小興安嶺一帶有野生的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔（俗稱紅豆）等藍莓類植物的野生品種資源。這里生產的藍莓，風味獨特，酸甜適宜，口感好，可用來食用、制作飲料、香料、釀酒之用。在我國南方，越橘屬植物主要分布在西南幾省，利用價值較高的品種為烏飯樹。