瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途*廣泛的海藻膠之一。它在食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用,瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。其特點:因具有凝固性,穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,保鮮劑和穩定劑.廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料,果凍,冰淇淋,糕點,軟糖,罐頭,肉制品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等.瓊脂在化學工業,醫學科研,可作培養基,藥膏基及其他用途.
我們采用進口和國產的江蘺等紅藻類海草,生產制造高品質符合歐洲標準的無病菌瓊脂粉/條/角/棒/塊系列產品。我們的工廠采取全密封生產和包裝工藝,衛生條件高,產品質量好,長期出口日本歐美市場。我們的瓊脂采用/高于歐洲/美國藥典標準,經過嚴格的殺菌工序,細菌總數控制在2000/G以下,沒有大腸桿菌,沙門氏菌。水份低,適合長期儲存使用,主要銷售往高端市場。