烏驢是我國*品種驢德州驢的一個品系, 烏驢,全身烏黑,無白章。體型方正,外形美觀,高大壯實,結構勻稱。頭頸、軀干結合良好。公驢前驅寬大,頭頸高昂。眼大,嘴齊,耳立。鬐甲偏低,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓。四肢堅實,關節明顯。該類型驢體質偏疏松,體型厚重。四肢粗壯,關節圓大,干活有力,屬驢的重型。
烏驢生長發育快,1歲時體高達成年驢的93.2%。12—15個月表現性成熟,2.5歲開始配種。母驢終生可產駒10頭左右,經人工授精技術應用,可產13頭。驢為草食動物,耐粗飼料,抗逆性強,易于飼養且飼料來源廣,繁殖快,食量小,是非常適合農民養殖的一項新興冷門養殖產業,發展肉驢生產養殖,可作為綠色肉食品的一項來源發展,前途廣闊,大有可為。驢皮、驢肉具有很高的醫藥價值和蛋白營養,近年驢產品不斷開發成功,農業部已將商品驢技術研究開發項目列入2009-2011年扶植發展項目。未來養驢有極大的市場發展空間。
1 、養殖肉驢的經濟效益
據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查,選擇4-5個月的小驢崽飼養1年左右可取得較好的經濟效益。每頭驢崽4-6個月售價在1000-1800元左右,養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元,養肉驢可獲利 2000 ~ 2500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲(體重 300kg以上)的飼料成本為 500 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較,養驢風險小,投資少,養驢效益高。因此,各地養殖戶應抓好養驢這一特色產業,發展農村經濟,增加農民收入,加快致富奔小康的前進步伐。尤其是距離大城市像北京、上海、南京、沈陽、廣州、太原這些大都市近的地方,因為消費高的地方驢肉市場潛力很大,銷路很好,有關畜牧業專家認為,農村發展肉驢養殖業是農民脫貧致富奔小康的一條新門路。發展節糧型畜牧業,應大力發展 肉驢生產,利國利民,前景廣闊。 地址:山東省嘉祥縣丁垓畜牧園