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“德偉”牌燕麥的蛋白質含量高達12%-18%,脂肪6%-8%,淀粉21%-55%,超過其它常用糧食,此外,燕麥富含維生素B1,維生素B2和維生素E及微量元素,鈣、磷、鐵,核黃素以及禾谷類作物中獨有的皂苷,能明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇。燕麥不但營養成分豐富,而且營養價值極高
食用方法:1、煮粥,既可煮全燕麥粥,也可與大米或其他雜糧混合制成雜糧粥。2、燜飯,在涼水中單獨浸泡15-20分鐘,根據大米:燕麥米3:1的比例混合燜飯(或依據個人口感適度調節比例)
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