本品為唇形科植物紫蘇 Perilla frutescens (L.) Britt的干燥葉(或帶嫩枝)。
夏季枝葉茂盛時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干。
【性狀】 本品葉片多皺縮卷曲、碎破,完整者展平后呈卵圓形,長(zhǎng)4~11cm ,寬
2.5~9cm。先端長(zhǎng)尖或急尖,基部圓形或?qū)捫ㄐ?,邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠
色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀的腺鱗。葉柄長(zhǎng)2~7cm,紫色或
紫綠色。質(zhì)脆。帶嫩枝者,枝的直徑2~5mm,紫綠色,斷面中部有髓。氣清香,味微辛。