- 供應越南黑胡椒
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【學名】Piper nigrum L.
【別名】古月、黑川、百川
【科屬】胡椒科pepper，胡椒屬Piper nigrum Linn.
黑胡椒粉末暗灰色。外果皮石細胞類方形、長方形或形狀不規則，直徑19～66μm,壁較厚。內果皮石細胞表面觀類多角形，直徑20～30μm；側面觀方形，壁一面薄。種皮細胞棕色，多角形，壁連珠狀增厚。油細胞較少，類圓形，直徑51～75μm。淀粉粒細小，常聚集成團塊。
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