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供應全脂大豆粉
  • 行業分類：
    大田 > 加工 > 大豆
  • 產地：
    山東 煙臺市 龍口市
  • 銷售區域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2011/6/14 19:23:00
  • 信息有效期：
    2021/6/11
聯系方式（個人）
  • 聯系人：
    金彩鳳  
  • 電話：
    0535-8955299
  • 手機：
    13105240589
  • 傳真：
    0535-8527588
  • 地址：
    山東省龍口市黃城北環路10號
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    1351785495

“龍豐”全脂大豆粉是引進瑞士先進設備，經純物理的冷研磨干法精制而成，分活性和非活性全脂大豆粉兩種。

活性全脂大豆粉具有較強的功能性，可添加到香腸、漢堡包等肉制品和方便面中，也可用于面包餅干等焙烤食品中，替代部分奶粉和雞蛋，降低成本。另因其蛋白質的特殊組成及漂白性，若添加到面粉中，不僅可提高其營養價值，還可使其增白。同時，產品適用于做傳統豆腐、內酯豆腐、冷飲及豆奶粉原料，具有工藝簡單，出品率高，產品安全衛生的優點，并能提高產品質量，延長貨架期，調節和強化產品的營養。

非活性大豆粉酶活性全部喪失，可直接沖飲，可做豆奶的原料，也可用于冰淇淋等各種冷飲中，以及各種甜點、酸奶、糖果、巧克力中替代部分甚至全部奶粉，也可經膨化制成各種小吃或經調配預混合成各種固體豆乳飲料，粘糊狀產品。

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