英文名稱:Choline chloride
分子式:C5H14ClNO
分子量:139.63
CAS號:67-48-1
含量:50%, 70%
性質:白色結晶
熔點:240℃
溶解性:易溶于水及醇,水溶液幾乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭、咸苦味,易潮解,在堿液中不穩定。
包裝:25kg袋裝。
用途:
膽堿(二羥乙基三甲基氯化銨2-hydroxyethyl-trimethyl ammonium hydroxide),通常分類為復合維生素B族(通常稱維生素B4)。是動物機體內維持生理機能所必需的低分子有機化合物,動物體內可以合成,但常需要在飼料中添加,是飼料中添加量*的單體維生素。它在動物體內可以調節脂肪的代謝與轉化,預防肝臟和腎臟中的脂肪沉積及其組織變性,促進氨基酸的再形成,提高氨基酸的利用率,節省部分蛋氨酸。
在動物飼料中如沒有足夠的膽堿,動物則會出現膽堿缺少癥。例如:
·家禽減緩增長,產蛋率降低,規格縮小。蛋可孵化性降低,在肝和腎中積累脂肪、肝臟脂肪變性,脫腱病,行為紊亂,肌肉營養不良。
·豬增長放慢,行為紊亂,神經錯亂,肌肉營養不良,繁殖力差,肝臟儲存多余脂肪。
·牛呼吸障礙,行為紊亂,無食欲,增長放慢。
·魚增長減緩,脂肪肝,飼養效率差,腎及腸出血。其他動物(貓、狗及其他毛皮動物)行為紊亂,脂肪肝,毛色變差。