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蓮霧
臺灣水果中*具代表性的當然是號稱臺灣水果*的蓮霧了。
臺灣是水果王國,蓮霧則被視為臺灣水果中*出色的品種。在國際水果市場上,提到蓮霧就一定會聯系到臺灣。
蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分布在臺灣宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,以屏東產的略勝一籌,屏東出產的“黑珍珠”是蓮霧中的*。
臺灣蓮霧果實呈圓錐形,有些像小葫蘆,果面帶有光澤蠟質,果皮色澤深紅,果肉清脆透明,果汁豐富,果味十分甘甜且帶有淡淡的蘋果香味,幾乎全果可吃。一般來說洗凈即可帶皮食用,酸酸甜甜的口感常常讓人欲罷不能。
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