- 供應ZK真空預冷機
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- 深圳市中科制冷設備有限公司
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聯系人：陳小姐
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電話：0755-29841526
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電話（400800）：29841526
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地址：深圳市寶安區觀瀾鎮章閣街道
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郵箱：[email protected]
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真空預冷方法與其它冷卻方法相比較，具有如下特點：（1）保鮮時間長；能快速去除新鮮農產品的田間熱，降低呼吸熱；（2）冷卻時間只有20分鐘左右；對物品原有的感官和品質保持得*；（3）能抑制或殺滅細菌及微生物；（4）組織內外均勻冷卻；對環境無任何污染；（5）運行成本低；可以延長貨架期。經真空預冷的葉菜，無須冷藏可以直接進*超市。
適用范圍：預冷新鮮蔬菜（葉菜的效果*明顯）、水果、鮮切花。
真空預冷機的一般配置：真空槽體、門板、捕水器，真空泵是原裝進口的世界*,制冷機組為原裝進口壓縮機組在國內的組裝品，溫度和真空度都是數字顯示，都可以設定和控制。冷卻容積*按照顧客的實際需要，度身定做，以節省顧客的費用（*購置費和運行成本）。主要技術參數：
名稱
型號
真空箱容積（M3）
每次處理（Kg）
每次處理時間（Min）
極限真空度（空箱）（Pa）
捕水器 溫度(℃)
裝機功率 （KW）
機器重量（T）
ZK-10K
3
400-500
25～30
≤400
<-15
18
3
ZK-20K
5
800-1000
25～30
≤400
<-15
25
4
ZK-30K
10
1200-1400
25～30
≤400
<-15
50
6
ZK-40K
15
1600-1800
25～30
≤400
<-15
68
8
*特殊規格的產品，可根據用戶要求，另行設計、制作。
生鮮果蔬真空預冷和普通冷藏保質期對比表(單位:天)
種 類
普通冷庫
真空預冷
菠 菜
7-10
40
蘑 菇
2-3
10
草 莓
5-7
9
子 芋
/
25
芹 菜
8
40
卷心菜
8
39
荷蘭芹菜
4
40
黃花菜
/
27
青豌豆
4-7
30
鮮豬肉
7
12
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